洛杉矶大逃亡
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15 年前
视频简介
于三尺厨房，尝人生百味，《厨房里有哲学家》是CCTV-9原创精品纪录片，讲述了四位中餐主厨的故事。他们是：朗泮轩主厨，来自美国的罗朗（Michael David Rosenblum）；蚝门九式创始人，“蚝爷”陈汉宗；Linglong主厨，来自台北的刘禾森（Jason Liu）；四川饭店第三代掌门人，来自东京的陈建太郎（Chen Kentaro）。。由新加坡導演黃程瀚執導，紀錄米其林二星餐廳老闆江振誠的事業軌跡。講述台灣名廚André Chiang江振誠面對食物、生活皆追求完美的態度，也揭開他捨棄名利、結束新加坡米其林二星餐廳的原委。。节目以“记忆的力量”为主题，通过选取涉及抗美援朝历史的经典影视剧片段，带领观众重温那段激昂人心、催人奋进的历史，从历史中汲取我们党带领人民、带领人民军队，在逆境中奋发向上、取得一次又一次胜利的力量源泉，以更好地弘扬爱国主义精神和革命英雄主义精神，展现不畏强暴、维护和平的时代意义，在当前的形势下起到凝聚人心、鼓舞力量的现实作用。 《记忆的力量·抗美援朝》将选取重要的历史节点、重要的战役战斗等，邀请包括军史专家、健在老兵以及已故参战老兵亲属在内的多层面人士进行采访，口述历史，进一步提升观众对于这段历史的认识，汲取记忆的力量。。
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